スライスかぶのしょうが味噌漬けレシピ・作り方

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カブが重なっているところがあるので、間引いたものをつかいました。

材料（４人分）

カブの間引き: ６個

味噌: 小さじ２

ごま油: 小さじ１/２

しょうが: １かけ

作り方

1

株はスライサーで薄切りする
2

味噌とごま油としょうがのすりおろしをよくまぜる
3

１を加えてよくまぜる

半日ほどおくとよく味がしみます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2012/10/25

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カテゴリ: かぶ

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