マコモとピーマンのトマト煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 マコモダケは皮をピーラーでむき、薄くスライスする
- 2 トマトはざく切りに、ピーマンは縦に細く切る
- 3 フライパンにマコモとトマトを入れて、味噌を半カップの水で溶いて入れ、火にかける
-
4
トマトとマコモがくったりしたら、ピーマンを加えてさらに数分弱火で煮る
最後は水分をとばして煮きる
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