しめじの佃煮 レシピ・作り方

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＊和土＊
ごはんのともに
みんながつくった数 3件

材料（４人分）

しめじ
1株
塩
小さじ１/４
醤油
少々
しょうが
１かけ

作り方

  1. 1
    しめじは房分けして、ショウガはすりおろす
  2. 2
    小鍋に塩をふったしめじと水大さじ２を加えて煮る
  3. 3
    水気がしっかりでてきたら、醤油をたらして、5分ほどかけて煮詰める

    最後にしょうがのしぼり汁をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よるごはんに

公開日：2012/09/06
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カテゴリ
しめじ

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 3 件）

2012/09/13 10:25
(・∀・(・∀・*)ｵｰﾊｰ♪ また来ちゃった❤ウチの子供気に入ったみたいで冷蔵庫の中見て醤油の生姜のん作って！って❤朝の忙しいときもOKでウマでホント感謝❤
小太郎１２１２
おはよ～～(＾０＾＊）お子さん、おいくつなのかしら？コレが好きって結構ヘルシ～嗜好♪リピウレシイです。ありがとう！
2012/09/11 23:57
(*ゝ(ェ)･)ﾉｺﾝﾊﾞﾝﾜ❤ 先日は素敵レポ有難う❤夫弁当同伴チャンでご出勤しましたよ～＾＾ 和む味わいに(*≧∇≦)/感謝❤
小太郎１２１２
小太郎さん・・♪おはようございます（＾o＾）b だんなさまのお弁当に添えてもらってウレシイ～～ だんだんきのこがおいしい秋になってきましたね。レポありがとう！
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