鰻のタレで♪うま豚丼☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは繊維を断つように1cmスライス、ピーマンは細切り、エリンギはスライスに切っておく。

2. 2

   フライパンを熱し、豚バラを入れて炒める。

3. 3

   肉の色が変わってきたら、1の野菜を加えて混ぜ炒める。

4. 4

   玉ねぎが透き通ってきたら、鰻のタレ、生姜、炒りゴマを加え、汁気がなくなってきたらＯＫ！

5. 5

   ご飯の上に盛り付け、卵黄を乗せたら出来上がり☆