大豆の水煮で胡麻味噌煮～～～ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
人参を５ｍｍ角ぐらいに切る。竹輪を３ｍｍ幅の輪切りに切る。鍋に３００ｃｃの水を入れ沸騰したら人参を煮る。（弱火３分）
-
2
水洗いした大豆と竹輪、調味料を順に入れる。落としブタをして煮込む。（弱火で８分ほど）
- 3 汁がなくなるまで煮たら完成です。
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- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 大豆煮
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なないろマギー2013/05/05 06:11
美味しくて、ペロリすぐなくなってしまいました！黒ゴマ＆八丁味噌のせいで色が濃いです（笑）手づかみ食べする子ども用に、人参の切り方が違っててスミマセン…
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