寄せ豆腐の冷奴 しょうが青唐添え レシピ・作り方
材料（２人分）
- よせ豆腐 半丁
- 醤油 大さじ１
- しょうがのすりおろし 小さじ１/４
- 青唐辛子 １/２本
作り方
- 1 寄せ豆腐半分にきって、汁ごと器によそう。
- 2 まず青唐辛子をすりおろして、つづけて同じおろし金で、生姜をすりおろす
- 3 ２を１の上にのせて、醤油をかける
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