焼きうどんの味で焼きそうめん! レシピ・作り方

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かいまま1226
写真にはイカも入っています。炒められる野菜なら何でもOKです。味がしみやすくて簡単です。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

そうめん
2束
野菜(キャベツ、タマネギなど)
適量
ウィンナー(豚肉でも)
2本
しょうゆ
大1.5
だしつゆ
大1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    そうめんを硬めに茹でる。野菜、ウィンナーを食べやすくい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンに多めの油を入れ、ウィンナー、野菜、そうめんの順に炒めていく。
  3. 3
    だしつゆ、しょうゆを入れ混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。完成です。

おいしくなるコツ

だしを粉末にするとそうめんがくっついて食べにくいので、だしつゆのほうがいいと思います。

きっかけ

そうめんだけだと栄養価が足りないので、野菜も入れて焼きうどんみたいにしようと思って。

公開日:2012/08/08

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
焼きそうめん

このレシピを作ったユーザ

かいまま1226 毎日の料理を簡単に美味しく作りたい!日々勉強です(#^.^#)

つくったよレポート( 1 件)

2013/11/20 20:01
わりとさっぱりで いっぱい食べれちゃいました。レシピありがとうございました。
なな1151
モリモリに盛ってあって美味しそうですね!作ってくださってありがとです~ (*⌒∇⌒*)

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