焼きうどんの味で焼きそうめん! レシピ・作り方
材料(2人分)
- そうめん 2束
- 野菜(キャベツ、タマネギなど) 適量
- ウィンナー(豚肉でも) 2本
- しょうゆ 大1.5
- だしつゆ 大1
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 そうめんを硬めに茹でる。野菜、ウィンナーを食べやすくい大きさに切る。
- 2 フライパンに多めの油を入れ、ウィンナー、野菜、そうめんの順に炒めていく。
- 3 だしつゆ、しょうゆを入れ混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。完成です。
きっかけ
そうめんだけだと栄養価が足りないので、野菜も入れて焼きうどんみたいにしようと思って。
おいしくなるコツ
だしを粉末にするとそうめんがくっついて食べにくいので、だしつゆのほうがいいと思います。
- レシピID:1770012054
- 公開日:2012/08/08
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 焼きそうめん
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なな11512013/11/20 20:01わりとさっぱりで いっぱい食べれちゃいました。レシピありがとうございました。