ピリ辛☆こんにゃくキンピラ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 こんにゃくを拍子切りにする。ごま油と唐辛子を熱し、香りをだす。
- 2 こんにゃくがパチパチというまで炒め、醤油と砂糖で味を整える。最後に鰹節をまぶす。
きっかけ
こんにゃくを、ごま油で炒めて香り高いきんぴらにしました。唐辛子を多めに入れて味のアクセントにしています!
おいしくなるコツ
こんにゃくの水分を飛ばしてから味付けすると、しっかりと味がしみます☆
- レシピID:1770011846
- 公開日:2012/07/31
関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃくのキンピラ
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