ナスとトマトだけのラタトゥーユ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ナスはななめに幅１センチで切る
トマトはざく切りする - 2 フライパンにオリーブオイルをひいて、ナスに油がまわるように両面少々焼いてから、トマトと塩を加えて、ローレルをさしこみ、ふたをして数分蒸し煮する
- 3 ナスに火が通ったら、ハーブソルトで味を整える
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