たっぷり豆苗の卵とじ レシピ・作り方

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しひえか
甘目が好きな方は砂糖を加えてください。

材料（２～４人分）

豆苗
2袋
卵
1個
牛乳
大２
麺つゆ2倍濃縮
３０ｃｃ
水
２００ｃｃ

作り方

  1. 1
    水と麺つゆをいれ沸騰さ、豆苗を加えひと煮たちする
  2. 2
    卵と牛乳をとき、１に流しいれる。強火で沸騰させたら火を止めて蓋をしておくと卵が固まります。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

窓際に置いといた豆苗がたくさん育ってしまったので食べました

公開日：2012/04/15
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カテゴリ
とうみょう（豆苗）
料理名
卵とじ

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しひえか 料理は得意ではありませんが、なにげない毎日の食卓を紹介します。

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