大根のスパイス炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を拍子切りにする

2. 2

   フライパンに油をたらしたところに，スパイスを入れて，みじん切りのにんにくを入れる

3. 3

   スパイスがこげる前に1と塩を加えてまぜ，蓋をして蒸し煮する
   
   ぱちぱち音がして，大根に透明感がでたらできあがり。