人参と野沢菜漬けの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 人参 １/４本
- 野沢菜漬け ２本
作り方
-
1
人参を千切りにする
野沢菜漬けを細かく刻む - 2 フライパンにごま油をひいて、人参をいためて、野沢菜を加える
- 3 全体をあえてから、２分蒸し煮して、そのままさめるまでおく
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- ソテー
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アルプスの乙女2012/02/18 12:39
我が家の野沢菜漬け、塩辛いので塩抜きしてから作りました。
にんじんの甘みが野沢菜漬けの塩けを和らげてくれ
ご飯のともにはいいですね＾＾
ごちそうさまでした♪
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