オリーブの実を使ったペースト レシピ・作り方
材料(1~人分)
作り方
- 1 オリーブの種をのぞき、実をみじん切りにする
- 2 玉ねぎをみじん切りにして、塩をふって軽く炒る
- 3 1とにんにくのみじん切りを2に加えて、オリーブオイルをからめ、火をとめて最後に柑橘酢を加える
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intel66572012/06/06 16:31オリーブの実の使い道が思いつかず困っていたので助かりました。パンに塗ったり、パスタに使ったりしたいと思います。美味しく出来てよかった。ありがとうございます!
おいしいオリーブオイルを使うのがおすすめ。