白菜とひじきのマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜（芯に近いところ） ３ｃｍ
- ひじき ひとつまみ
- 果物酢 大さじ１
- 塩胡椒 少々
- オリーブオイル 少々
- にんにくすりおろし ひとかけ分
作り方
- 1 白菜の芯を薄く回し切りにして、同じ形にそろえて切る
- 2 ひじきを鍋にいれて、かぶるくらいの水を加えて、さっと戻し煮る
- 3 白菜をひじきの上にのせて、軽く火を通す
- 4 ひじきの水を切って、白菜と調味料とあえて、一晩おく
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- カテゴリ
- その他の海藻
- 料理名
- マリネ
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ほなみつ♪2013/11/07 22:41
鶏肉も入れて♪とてもおいしくできました！ごちそうさまでした☆
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