味噌漬け豆腐と白菜のサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
木綿豆腐を水切りして、つぶして味噌と和える
ザルに入れて、水が切れるように下にボールをおいておく
（そのまま一日おく） - 2 白菜を千切りにして、塩でもみ、果物酢をかけてなじませる
-
3
１と２をざっくりまぜる
最後に味が足りなければ、ハーブソルトなどで味を整える
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- サラダ
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チーズのようなコクのある味が、白菜にあいました。