ささみのごまだれあえ レシピ・作り方
材料（２人分）
- とりささみ ２本
- 酒★ 大さじ２
- 水★ ２００ｃｃ
- マヨネーズ☆ 大さじ２
- 醤油・三温糖・みりん・金ゴマ☆ 各大さじ１
- しょうがのすりおろし（チューブ）☆ 小さじ２分の１
- キャベツ ７枚ほど
作り方
-
1
鍋にとりささみと★をいれて火にかけ、弱火でじっくり火をとおす。
沸騰して１分ほどたったら火をとめ、そのまま冷ます。
-
2
金ゴマをすりばちにいれ、する。
キャベツを千切りに。
-
3
ささみをさく。
☆をまぜあわせる。
皿にキャベツをのせ、ささみをのせ、☆をかける。
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- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- ささみにごまだれあえ
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