ごぼうのブルーチーズパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうは、長さ3,4センチ＆使うパスタと同じ太さに捧に切る。
- 2 フライパンにバターをいれて、ごぼうを焼く、油が回ったら弱火にして蒸し焼きにして香りをだす。
- 3 手順2に生クリームをいれ温め、ブルーチーズをいれて溶かしておく。
- 4 鍋に塩をいれて、スパゲッティをゆでる。塩は1リットルに大さじ1くらい。
- 5 茹で上がったら茹で汁を大さじ2くらい手順3にいれて塩・胡椒で味を整えて、スパゲッティを入れてあえて出来上がり。
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- ゴルゴンゾーラのスパゲッティ
ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
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