ルーがなくても作れるハヤシライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は一口大に切り玉ねぎは繊維を切るように切る。にんにくはみじん切り。しめじは食べやすくほぐす。

2. 2

   フライパンに油を入れにんにくを炒める。香りが出たら玉ねぎを加えて炒める。

3. 3

   しんなりしてきたら強火にして牛肉を炒める。色が変わったら
   塩こしょうをする。

4. 4

   トマトジュースを入れ少しとろみがつくまで煮る。２分位煮てしめじを加え煮る。

5. 5

   水１００ccお好み焼きソース大５を加えとろみがついてきたらケチャップ大２しょう油小２を加え弱火にして３～４分煮る。

6. 6

   バター２０gを入れ火を止め余熱で溶かし塩こしょうで味を整える。