手作り藁納豆 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大豆 １C
- わら 一束
作り方
- 1 干してある藁束の半分量、根元を20cmくらいをはさみで切る
- 2 １を10分ほど煮て、ざるにあげたあと、バラバラにならないように輪ゴムで一箇所とめる
- 3 大豆を圧力鍋で20分ゆがいて、ざるにあげ、２を容器にひいた上に流しいれる
- 4 暖かいところ（ハウスの中など）に1日から2日おいて、粘りが出たらできあがり
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- カテゴリ
- 納豆
- 料理名
- 納豆
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それを最大限はぶきました