塩さばの玉ねぎトマトのコンソメマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはざく切りに、玉ねぎは粗みじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱して塩さばを皮を下にして焼き、焼き色がついたら裏返し焼く。

3. 3

   塩さばに火が通ったら取り出しておく。

4. 4

   次にフライパンで油を熱し、玉ねぎを炒める。透明になったらトマトも加えて炒める。

5. 5

   コンソメで味付けをしてマヨネーズを加えさっと混ぜ合わせる。フライパンに塩さばを戻しいれ絡めれば完成。