柴漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 塩漬けきゅうりを流水で塩抜きする
-
2
みょうがをみじん切りにして、生姜をすりおろし、
しそをみじん切りにする -
3
１を半月切りにして、２とあわせ、調味料を加えて、一晩重石で押す
２日目から食べられる
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 漬物
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