エゴマ葉の焼きソバ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
エゴマ葉を千切りする
おくらは輪切りに、
もやしはサット洗う -
2
焼きソバはさっとゆでて、油抜きする
しょうゆで味をつけておく - 3 １をフライパンで炒めて、塩コショウで味をつける。
- 4 ２と３をあわせて、コチジャンをお好みで加える
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- アレンジ焼きそば
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こちらは大人味です。