レタスチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ふらいぱんに油を引き熱する。
-
2
ごはんを入れ、炒める。
そのとき火は強火で。 - 3 ちぎったレタスを投入。さっといためる。
- 4 ごはんをフライパンのすみに寄せ、空いたところに卵を落とし、ほぐし、ごはんと混ぜる。
- 5 鶏ガラ、塩コショウで味付けして出来上がり。
きっかけ
お昼ご飯を簡単に作りたかったから
おいしくなるコツ
ごはんは冷やごはんではなく温めたごはんを使った方が早くほぐれて均等にいたまります。
- レシピID:1770005836
- 公開日:2011/08/12
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
さくらまこ。2011/08/28 14:28日曜日のお昼ごはんに頂きました。シンプルな材料なのに、とてもおいしかったです。レタスもしゃきしゃき!ごちそうさまでした(´∀`)ノ