ナポリタン＠名古屋風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 パスタを袋の表示どおりゆでる。玉ねぎ、ピーマン、ベーコンは細切りにしておく。ニンニクはみじん切りに。
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2
多めの油で薄焼き卵を作り、お皿に敷いておきます。今回はひとり１個で作りましたが数はお好みで。表面が少し半熟っぽい方が麺と絡んで美味しいです♪
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3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを加え、ニンニクの香りが出てきたら玉ねぎとベーコンを炒める。塩ひとつまみとコショウで味付けする。
- 4 茹で上がったパスタとピーマンを加え全体を合わせたら、ケチャップを加えて味付けする。くっつくようなら茹で汁を少し足して、最後に塩・コショウで味を調えます。
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5
卵の上にナポリタンがのるように盛り付けて出来上がり♪
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- 料理名
- スパゲティ・ナポリタン
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