えごま葉の韓国漬け レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 エゴマ葉はさっとゆでてみじん切りにする
- 2 のりをちぎって、ニラを細かく切り、1と混ぜ合わせる
-
3
にんにくをすりおろし、他の調味料をまぜてから2とあえる
醤油の量は、全体水分が行きわたる程度をめやすにする
一晩たてばできあがり
関連情報
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- 醤油漬け
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