塩鯖カツの中華オニオンソースがけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 塩鯖は骨を除き食べやすい大きさに切る。
- 2 塩鯖に小麦粉→溶き玉子→パン粉の順に付けてく。
- 3 フライパンに多めの油を入れて揚げ焼きにして火を通し、両面で焼く。
- 4 玉ねぎをすりおろし、■をまぜてソースを作る。
- 5 カツを器に盛り、ソースをかければ完成。
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