誰にでも上手にできる　そら豆のかきあげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆は外と内の皮をむいて、中身をとりだす。てんぷら粉は表示通りに溶いておく。

2. 2

   フライパンに油をいれ、180度に熱する。

3. 3

   豆を小麦粉にまぶしてから、てんぷら粉につける。

4. 4

   最初にひとつ入れて、一呼吸おいてから、その上に乗せるように置く、全部で2、3個をひとかたまりにする。

5. 5

   途中一度ひっくり返して、音が変わって泡が大きくなったら出来上がり。時間にして3,4分。