カレーキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍パイシートを冷凍庫から出しておく。

2. 2

   ひき肉を炒め、火が通ったらカレールウとマスタードと水を入れ、からませる。もったりしすぎたら水を少しずつ加える。

3. 3

   豆乳と卵をまぜておく。パイシートを麺棒で器の大きさに合うよう伸ばし、器にしく。はみ出た分は切り取る。

4. 4

   器にしいたパイシートにフォークでまんべんなく穴をあけ、真ん中にひき肉をのせ、プロセスチーズをちぎりながらのせる。

5. 5

   卵液をゆっくり注ぎ、190度のオーブンで25分、160度にして15分焼いて完成！