春のごぼうとにんじんの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮をたわしでこすってから、ささがきか斜めの薄切りにして、さっと水で洗う。
   にんじんはごぼうの大きさにあわせて細切りにする。

2. 2

   米を洗って水気をきる。
   かつおだし顆粒、醤油、みりん、塩を加えて、炊飯器の３合の目盛りに合わせて水を加える。

3. 3

   水加減をしたお米の上にごぼうとにんじんをのせて、炊飯器のスイッチをいれる。
   炊き上がったら全体をかるく混ぜて完成☆