かじきのトマトソースがけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
フライパンでめかじきを焼く。両面に焼き目がつき火が通ったら皿に取り出す。
魚と同時になすをならべ、焼く。 -
2
なすが焼けたら皿に移し、そのままのフライパンにホールトマトとマスタードを入れ温める。
乾燥バジルとコンソメ、塩コショウで味を整える。 - 3 （2）が一煮立ちしたら、焼いた魚となすの上にかけて完成！
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