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豚肉の生姜豆板醤炒め レシピ・作り方

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うーたんトリオ
豆板醤とマスタードが効いてピリ辛です☆

材料（３～４人分）

豚しゃぶしゃぶ肉
４００ｇ
小松菜
１束
ニラ
１/４本
●醤油
大匙２
●酒
大匙２
●本みりん
大匙２
●はちみつ
小匙１
●生姜摩り下ろし
小匙２
●豆板醤
小匙１/２
●マスタード
小匙１/４
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作り方

  1. 1
    具材をそれぞれ一口サイズに切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、①の具材を強火で３分程炒めたら●を加えかき混ぜながらさっと和えたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼ごはんにｗ

公開日：2011/04/29
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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚肉の炒め物

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