隠し味はみそ？！美味しいハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、フライパで油を熱し炒める。

2. 2

   冷ました玉ねぎ肉をポールに入れ、塩・コショウ、卵、パン粉、牛乳を加えよく混ぜる。

3. 3

   タネを薄い小判型に形成します。

4. 4

   フライパンでサラダ油を熱し、焼き色をつける。

5. 5

   ハンバーグを裏返して、蓋をして火を弱めて焼けば完成。