からしマヨ味が旨い!たこ焼き レシピ・作り方

からしマヨ味が旨い!たこ焼き
  • 約30分
  • 300円前後
うーたんトリオ
うーたんトリオ
具は何でもいいです!お好みで!
お勧めは紅ショウガを加えると、ワンランクUPしておいしいです♪

材料(20個分人分)

  • 【具】
  • 春キャベツ 1/6個
  • ネギ 1/4本
  • 紅ショウガ お好みで
  • 茹でダコ お好みで
  • 【生地】
  • ◎小麦粉 80g
  • ◎ベーキングパウダー 小匙1/2
  • ◎卵 1個
  • ◎だし汁 500ml
  • 【トッピング】
  • ●マヨネーズ 大匙5~
  • ●からし 小匙1/2~

作り方

  1. 1 キャベツ、ネギ、紅ショウガをみじん切りにする。
    茹でダコも一口サイズに切る。
  2. 2 ボウルに◎の材料を入れ混ぜ合わせる。
    ※シャビシャビくらいでOK

    鉄板を温め、油をひき、生地を流し込む。
  3. 3 ①の具をたくさん入れて、表面がキツネ色になるまで焼きあげたら、からしとマヨネーズを合わせたタレをつけて完成!

きっかけ

たこ焼きを買ってきたのでw

  • レシピID:1770002911
  • 公開日:2011/04/04
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カテゴリ
たこ焼き
料理名
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