大豆の梅サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水煮大豆 １００g
- 干しひじき ３０g
- 梅 １個
- ●めんつゆ（３倍濃縮） 大匙１
- ●はちみつ 大匙２
- ●酢 大匙２
- ●塩 一つまみ
作り方
-
1
ひじきは水でもどし、下ゆでしてザルにあげしっかりと水分を切る。
梅はたたいて潰しておく。 - 2 ボウルに★の調味料を混ぜ合わせ、①と大豆を加え混ぜ合わせ３０分程冷蔵庫で寝かせ味を馴染ませたらできあがり。
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