ごはんに・パスタに☆牛蒡と大豆のそぼろ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛蒡ささがき ５０ｇ
- 茹で大豆 １Ｃ
- 生姜すりおろし こさじ１
- 味噌 こさじ２
- 醤油 大さじ１/2
作り方
- 1 牛蒡を蒸煮して、醤油であえておく
- 2 大豆をフードプロセッサーにかけ、他の材料も加えて攪拌する
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- そぼろ
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うちの定番そぼろです。