切干大根を煮たら‥雑穀混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（2～４人分）
- 米 ２合
- 雑穀米 1袋（30ｇ）
- 干しシイタケ 4～5枚
- 切干大根の煮物 100ｇ
- ★昆布つゆ 又は めんつゆ 大２
- ★みりん 大１
- ★酒 大１
- ★塩 小１/３
作り方
-
1
干しシイタケは戻し 細切りにします。
戻し汁はとっておきます。
切干大根は細かく切ります。 -
2
洗った米に、シイタケの戻し汁
シイタケ、雑穀米、★の調味料を加え 普通に炊きます。
雑穀米はパッケージの指示通りに水をたしてください。 -
3
ご飯が炊けたら、切干大根を
混ぜ込みます。
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- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- 混ぜご飯
よなっち0973
はじめまして。画像悪いのが多くてすみません。
いくつか記入もれを追記しました。印刷して下さった方々すみませんでした。
美味しいと思うものを公開していきます。
これからもよろしくお願いします。（*^_^*）
❤日常や体づくりなど日記ブログをupしてます。のぞいてみて下さい(#^.^#)
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今ではこのために 切干大根を煮るときは
多めに煮てます。