子どもも大好き(*>∀<*)!おからサラダ♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(たっぷり4人分)
作り方
- 1 きゅうりは輪切りにして塩を振り、よく水気をしぼる。紫玉ねぎは細かいみじん切りにする。
- 2 ☆の材料をよく混ぜ合わせる。
- 3 おからと野菜、2.の調味料を合わせてよく混ぜる。マヨネーズも加えてよく混ぜる。
- 4 器に盛って、お好みで黒こしょうをふって完成!
きっかけ
お豆腐屋さんのおいしいおからをゲットしたので、思い切ってサラダにしました。予想外の大好評!!
おいしくなるコツ
おからは生のまま使うので、できるだけ新鮮なものを使ってください(^^) 玉ねぎはふつうの白い玉ねぎでもOKですが、辛味があるかもなので、水にさらしてから使うとよいと思います☆
- レシピID:1770000807
- 公開日:2011/02/02
関連情報
- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- おからサラダ
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