触感が◎れんこんのはさみ焼き＊ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 れんこんは皮をむいて１ｃｍちょっとくらいの大きさに輪切りにします。お酢を少し加えたお湯で、爪が入るくらいまでゆでます。
- 2 お肉に●を少しずつ加えて混ぜます。ひき肉の場合はこねてください。
-
3
れんこんは流水で洗って、水気をふき、お肉を挟む側に片栗粉をまぶして②のお肉を挟みます。
（少しお肉が余ったら、しいたけでも。） - 4 さらに周りに片栗粉をまぶして、油をひいたフライパンで焼きます。人参も一緒に焼いてください。（油は多めなほうがいいです。）
-
5
れんこんが良い色になったら、塩こしょうをして先に１つ取り出します。
残りのは○で甘辛味にします。
↑二つの味ができます☆
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関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- れんこんのはさみ焼き
tanta4020
一人暮らしの学生です＾＾＊
＊モットー＊
食事は楽しく
バランスよく、いろいろな食材と調理法
低塩、低脂でも美味しく
体に悪い食材はない♪
ご飯を食べるとき「いただきます」って言いますか？
食べることなしに生きてはいけません。
生産や流通にかかわる人や、牛、豚、野菜などの食材そのもの、作ってくれた人への感謝の意を込めて、食べる前に「いただきます」と手を合わせましょう＊＾＾ﾊ
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