おふくろバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
まずハンバーグを作ります。
玉ねぎをみじん切りにし、食感を残すため炒めずに合いびき肉、調味料とよくこねます。 - 2 人数分に分けフライパンで表面だけ焼いておく。
- 3 次に煮込みソースを作ります。鍋に牛乳、ケチャップ、ブイヨンを入れ沸騰したらハンバーグを入れて中火で煮込む。
-
4
乳成分が固まり、水分が2割ほどになったら出来上がり。
皿に盛りパセリを振り掛ける。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 煮込みハンバーグ
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