生姜&ネギの薬味であったか！茄子と豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子はヘタを取って半円に切り、鍋に入れてごま油(分量外)で炒める
- 2 1の鍋に豆腐を12等分して入れ、水を加えて沸騰させる
- 3 味噌、小ネギ、生姜を加えて一煮立ちさせる
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