しらたきキムチラーメン レシピ・作り方

しらたきキムチラーメン
  • 約15分
  • 300円前後
くすみピンク
くすみピンク
しらたきラーメンを作りました。

材料(1人分)

  • しらたき 1袋
  • 味噌 大さじ1
  • コチジャン 大さじ1
  • カツオだしの素 小さじ1
  • キャベツ 2枚くらい
  • 冷凍きのこミックス 100グラムくらい
  • キムチ 大さじ山盛り1くらい
  • 豚肉 50gくらい
  • ごま油 小さじ1くらい
  • 300㎖

作り方

  1. 1 キャベツはほそ切りにする。

    アク抜き不要のしらたきは水で洗う。
    食べやすく切る
  2. 2 フライパンにごま油を熱し豚肉を炒める。

    火が通ってきたら、水とカツオだしの素を入れる
  3. 3 キャベツ、きのこ、しらたきも入れる。
    蓋をして2~3分煮たら蓋をとって、みそ、コチジャン、キムチを入れて混ぜる。
  4. 4 煮立ったら出来上がり。

きっかけ

太らないものを作りました。

おいしくなるコツ

冷凍きのこミックスは別のレシピに載せてあります。 好きなキノコを好きなだけ入れます。

  • レシピID:1760045012
  • 公開日:2024/06/17
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