なすピーマン味噌炒め レシピ・作り方

なすピーマン味噌炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
ringo#
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あっという間で副菜に。

材料(2人分)

  • なす 1個
  • ピーマン 1個
  • サラダ油 小さじ2
  • a水 大さじ1
  • a味噌 大さじ1/2
  • a酒 大さじ1/2
  • a砂糖 小さじ1
  • すりごま ふたつまみ

作り方

  1. 1 なすを一口大に切り、サラダ油を引いたフライパンで焼き色がつくまで炒めます。
  2. 2 ピーマンを食べやすく切りフライパンに加えてさっと炒めます。
  3. 3 aを加えて水分が飛ぶまで炒め合わせます。
  4. 4 お好みで胡麻を振ってください。

きっかけ

ちょっとずつ余ったら。

  • レシピID:1760044828
  • 公開日:2024/04/09
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カテゴリ
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つくったよレポート(5件)

  • まあむt
    まあむt
    2024/06/17 16:43
    なすピーマン味噌炒め
    美味しかったです!
    ありがとうございました
  • mwuggi
    mwuggi
    2024/05/31 15:49
    なすピーマン味噌炒め
    美味しかったです!
  • 栄養士ももた
    栄養士ももた
    2024/05/19 19:02
    なすピーマン味噌炒め
    美味しく頂きました
  • クネーム
    クネーム
    2024/05/03 20:54
    なすピーマン味噌炒め
    とてもおいしかったです。

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