きのこも合う!チーズ タッカルビ レシピ・作り方

きのこも合う!チーズ タッカルビ
  • 約10分
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具材のアレンジし放題!簡単なのに豪華見え!

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • aコチュジャン 大さじ2
  • a唐辛子 小さじ1
  • aしょうゆ 大さじ1
  • a酒 大さじ1
  • a砂糖 大さじ1
  • aにんにくチューブ 2センチ
  • キャベツ 1/6個
  • にんじん 1/2本
  • 舞茸 1パック
  • チーズ たっぷり
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1 鶏もも肉を一口大に切ってaをもみこみます。
  2. 2 サラダ油を引いたフライパンで短冊切りにしたにんじんと肉を焼きます。
  3. 3 肉を裏返したら一口大にちぎったキャベツとほぐした舞茸を加えます。
  4. 4 全体に味が馴染んだら真ん中に隙間を開けてチーズを入れ溶かします。

    今回はナチュラルチーズとチェダーチーズのスライスを使いましたがお好みのもので。

きっかけ

チーズ大好きなので

  • レシピID:1760044674
  • 公開日:2024/02/08
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