巾着卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
小鍋にaを入れて火にかけ砂糖を溶かします。
-
2
油揚げを半分に切り卵を入れて爪楊枝で閉じます。
計量カップに油揚げを広げておいて卵を入れると安定します。
-
3
鍋に入れ弱火で15分。
途中で裏返します。
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