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マグロつみれ汁 レシピ・作り方

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ringo#
つみれは味噌汁にも鍋にも良く合います。

材料(2人分)

まぐろ
150g
a卵
1/2個
a長ネギ
10g
a味噌
小さじ1
aしょうゆ
小さじ1/5
aごま
小さじ1
300ml
大根
5センチ
もやし
1/4袋
にんじん
1/3本
味噌
大さじ2
長ネギ
5センチ
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作り方

  1. 1
    小鍋に水、短冊切りにしたにんじん、いちょう切りにした大根を入れて火にかける。
  2. 2
    マグロをフードプロセッサーにかける。
    少し粗めぐらい。
  3. 3
    aとマグロを混ぜます。
  4. 4
    大根に火が通ったらもやし、マグロをスプーンで落として入れます。
  5. 5
    火が通ったら味噌を溶き長ネギを小口切りにしたものを入れて完成。

きっかけ

味噌汁レパートリーを増やしたくて。

公開日:2023/12/19

関連情報

カテゴリ
マグロ簡単魚料理簡単夕食つみれ汁大根の味噌汁

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ringo# 日々のお気に入りレシピの備忘録として。 夕飯準備20分を目指してるので簡単料理練習中です。 お菓子作りも好きです。

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