みんな大好きオムライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにし、ポールウインナーは5ミリぐらいに切る。
- 2 サラダ油半量を熱し玉ねぎ、ポールウインナーを中火で炒める。玉ねぎがしんなりしたら、弱火にし、冷やご飯を入れる。
- 3 木べらでよくほぐしながら炒める。最後にケチャップを混ぜ馴染むまで炒めなじんだら器に取り出す。
- 4 卵は溶いて塩少々入れる。フライパンを熱し、残りの油の半量をいれ卵の半量を流し入れ、半熟程度になったら、2の半量のケチャップライスを真ん中に置く。
- 5 卵が半熟程度になったら、木べらで手前に持ってくるようにしてお皿にひっくり返す。形を整えて、好みで、ケチャップ、マヨネーズをかける。
- 6 もう1人分は4.5をもう一度繰り返す。
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