揚げない！豚キム春巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ごま油で3センチ幅に切った豚肉と生姜、にんにくを炒める。
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2
色が変わったらaと春雨を入れて蓋して5分。
ハサミで春雨を適当に切る。
大体長さ3等分にするイメージで。
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3
キムチを加えて水分が飛ぶまで炒める。
皿に移して冷ましておく。
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4
春巻きの皮に1/5を乗せて巻く。
巻き終わりを水溶き小麦粉で閉じる。
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5
サラダ油を熱して春巻きの閉じ終わりを下にして入れる。
弱火から中火ゆっくり焼く。
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6
綺麗な焦げ目がついたら裏返し、両面しっかり色がついたら完成。
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