小麦粉なしでケークサレ風に❦簡単！エッグパンプキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【調理前に】仕上げのレンジ加熱で使う容器は、深さのある耐熱容器(グラタン皿など)がオススメ！
   また、事前に薄く油をぬっておくと加熱後取り出しやすくなりますよ☺️

2. 2

   かぼちゃをつぶしやすい大きさに切り、濡らしたキッチンペーパーで包み込んで耐熱容器に入れます。

3. 3

   ラップをかけて電子レンジ800Wで3分(600Wなら4分)程度加熱して蒸します。
   ✏️つまようじなどを刺してスッと刺せたらOK(通らない場合は様子をみながら追加で加熱)✏️

4. 4

   加熱できたらフォークの背などでかぼちゃをつぶしていきます。
   (皮のありなしはお好みでOKです！)

5. 5

   かぼちゃがつぶせたら牛乳をいれ、全体的になめらかになるまで混ぜ合わせます。

6. 6

   続けて卵・顆粒コンソメをいれ、白身がほぐれるまで混ぜ合わせます。

7. 7

   混ぜ終わったら耐熱容器に流し入れて軽くラップをかけ、電子レンジ800Wで3分30秒(600Wなら4分40秒)程度加熱して完成！