れんこんの炒め煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 れんこんは皮をむいて5mm厚さに切り、水に5分さらす
- 2 豚バラ肉は1～2cm幅に切る
- 3 赤唐辛子は種を取り出し、3mmほどの長さに切る
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を中火で炒める。肉の色が変わってきたら、れんこんを加えて炒める。また赤唐辛子も加える
- 5 しょう油、砂糖、酒を加えて、汁気がなくなるまで炒め煮をする
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つくったよレポート（1件）
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うめたよす2023/01/14 21:09
エリンギを入れました美味しかったです
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